15 сентября в парковой зоне озера Ак-Гель Махачкалы состоится III республиканский фестиваль «Каспийская рыба».

Организатором ежегодного отраслевого праздника, проводимого в рамках мероприятий по развитию рыбохозяйственного комплекса республики, выступает Министерство природных ресурсов и экологии Дагестана.

Проводится мероприятие в целях демонстрации рыбохозяйственного потенциала региона, повышения культуры рыболовства, пропаганды здорового образа жизни и популяризации экологического (рыболовного) туризма в республике.

В рамках фестиваля будет организована рыбная ярмарка, в которой примут участие 20 рыбодобывающих и рыбоперерабатывающих предприятий республики. Жители и гости республики смогут приобрести свежие и качественные морепродукты, кефаль, форель, сазан, скумбрию, осетровые виды рыб, выращенные на предприятиях республики, и многое другое по ценам ниже рыночных на 30-50%.

Кроме того, гостей ожидают полевая кухня (бесплатные угощения), мастер-класс по приготовлению каспийской рыбы, презентация инвестиционных проектов, различные состязания и культурно-развлекательные мероприятия. В рамках мероприятия пройдут дегустация переработанной рыбной продукции (масляной рыбы и балыка) и мастер-класс по приготовлению рыбных блюд от шеф-поваров ресторанов Махачкалы.

Напомним, I и II фестивали, проведенные в 2016 – 2017 годах с участием гостей из других субъектов России, показали высокий статус посещаемости мероприятий и были отмечены журналистами и блогерами как мероприятия позитивного характера, направленные на формирование положительного имиджа республики. Для сведения: посещаемость мероприятий Фестиваля в указанные годы составила 7 – 9 тыс. человек.